5 สุดยอดอาหารต้านหวัด หาทานง่าย ได้ผลดี

อากาศที่ค่อนข้างแปรปรวนอาจทำให้หลายคนต้องเผชิญกับ ‘ไข้หวัด’ ได้ วันนี้เราเลยมี 5 สุดยอดอาหารที่ช่วยต้านหวัด ลดน้ำมูก ที่หาทานง่ายๆ และเห็นผลได้ดีมาฝากกัน จะมีอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลย

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ

นอกจากช่วยเรื่องการขับถ่ายแล้ว โยเกิร์ตยังมีบี.แลคทิส (B. lactis) ช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดขาวผลิตสารฮีสตามีนน้อยลง ส่งผลให้ความไวต่อสารก่อภูมิแพ้ลดลง และยังมีแลคโตบาซิลลัส คาเซอิ ชิโรตา (L. casei Shirota) ที่ช่วยกระตุ้นให้หายจากการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจได้เร็วกว่าปกติอีกด้วย

ผลไม้ตระกูลส้ม

ส้ม มะนาว และผลไม้ในตระกูล Citrus ที่มีรสเปรี้ยว อุดมไปด้วยวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บรรเทาหวัด ลดอาการเจ็บคอ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาอาการเลือดออกตามไรฟัน และล้างสารพิษในร่างกาย

น้ำขิง

จิบน้ำอุ่นช่วงที่เป็นหวัดจะช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้อย่างดี ยิ่งเป็นน้ำขิงแล้ว ก็จะยิ่งดีขึ้นไปอีก เพราะขิงมีรสเผ็ดอุ่น มีฤทธิ์แก้หวัด ขับเหงื่อ บำรุงกระเพาะ และแก้อาการคลื่นไส้อาเจียน

หากใครไม่ถนัดจิบน้ำขิงเพียงอย่างเดียว แนะนำให้ชงคู่กับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะก็จะช่วยเพิ่มรสหวานให้ดื่มง่ายมากขึ้น

อาหารรสเผ็ด

อาหารไทยที่มีรสเผ็ดร้อนมักอุดมไปด้วยสมุนไพรนานาชนิดที่ดีต่อร่างกาย อย่างเมนูต้มยำ ที่มีทั้งข่า ช่วยบำรุงระบบไหลเวียนโลหิต ตะไคร้ ช่วยบรรเทาอาการหวัด และใบมะกรูด ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะ อีกทั้งยังช่วยย่อย และขับลมได้อย่างดี

ซุปไก่

หลายประเทศมักจะต้มซุปไก่ทานเมื่อเป็นหวัด เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังช่วยเพิ่มพลังงาน อีกทั้งไก่ยังมีกรดอะมิโนที่เรียกว่า สารซีสเทอีน ที่มีสูตรโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับยาขับเสมหะ จึงสามารถช่วยละลายเสมหะได้